Фундук сирий 1 кг
510 ₴
Показати оптові ціни- Немає в наявності
- Оптом і в роздріб
- +380 (66) 931-10-12
Фундук смажений бланшований — це свіжий і смачний горіх без шкірки, ідеально підходить для закусок, випічки та кондитерських виробів. Оболонка (коричнева шкірка) знімається за допомогою бланшування — процес ошпарювання окропом, позаяк у цьому горіху шкірка досить неподатлива до зняття.
Фундук винятково багатий фолієвою кислотою, 100 г свіжих горіхів містять 113 мкг — тобто приблизно 28% рекомендованої добової дози цієї кислоти.
Фундук — це та ж поширена в наших лісах льощина, але не дика, а окультурна. Як і всі різновиди горіхів, фундук дуже корисний для здоров'я людини та рекомендується до регулярного вживання в їжу.
Він містить такі корисні речовини:
- амінокислоти,
- каротин,
- вітамін В2,
- цинк,
- токоферол,
- кальцій,
- калій,
- залізо,
- жирні кислоти,
- ніацин,
- фолієва кислота,
- рибофлавін
- тіамін
- аскорбінова кислота,
- фтор
- мідь,
- марганець
- кобальт
- йод
- фосфор та інші.
Фундук сирий використовують у лікувально-профілактичних цілях у разі таких недуг, як-от:
- підвищений холестерин,
- захворювання судин і серця,
- малокровие,
- імпотенція,
- варикоз,
- закрепи,
- низький імунітет,
- діабет і багато інших.
У наш час із плодів виготовляють смачні вироби — кондитерські та кулінарні. Він надає особливого смаку шоколаду, крему, здобним виробам.
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 1 г |
| Тип | Фундук |
| Фасовка | Пакет |
- Ціна: 510 ₴