Корица молотая
С древних времен специи и пряности ценились на вес золота. Великий Шелковый путь снабжал квропейцев удивительными добавками, среди которых особое место занимала корица.
Корица - недешевая пряность. Еще в древности за килограмм пряности отдавали килограмм золота. Однако она того стоит. В ее состав входит 55-65% коричного альдегида, эфирные масла, от 4 до 18% эвгенола, смола, крахмал, слизь и некоторые дубильные вещества.
Как мы уже заметили, пряность используется повсеместно. В кулинарии она особенно хорошо сочетается с фруктами (яблоками) и мясными блюдами. Она полна лечебных свойств, но для их раскрытия необходимо употреблять корицу в сладких пирогах, вместе с кофе, соком, творогом или десертами.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Тип специй | Корица |
| Упаковка | Стеклянная банка |
| Вес | 100 г |
Информация для заказа
- Цена: 76,76 ₴


