Фізаліс в'ялений, 1кг

Фізаліс - це не тільки яскраві різнокольорові ліхтарики, але ще й смачне і корисне ласощі. Всім з дитинства знайомий декоративний фізаліс з помаранчевими плодами-коробочками, зростаючий на присадибних ділянках. У їжу вживають інший сорт фізалісу - ягідний або овочевий. Його часто називають "суничний" з-за кисло-солодкого смаку і характерного аромату.

В плодах физалиса содержится масса полезных веществ: пектины, сахара, лимонная кислота, витамины и целый набор микроэлементов. Пектин придаёт физалису желирующее свойство, поэтому он прекрасно подходит для приготовления натуральных желе и мармелада.

На родине физалиса, в Южной Америке, плоды этого растения круглый год занимают почётное место на столе. И не зря, ведь они обладают поистине уникальными свойствами: насыщают организм витаминами, снимают воспаление и жар при простуде, останавливают кровотечения.

Сушений фізаліс допоможе внести різноманітність в повсякденне меню. Маленькі помаранчеві ягідки - ідеальне прикраса для кондитерських виробів і салатів. Можна занурити сушений фізаліс в топлений шоколад або глазур, щоб надати звичним десерту святковий вигляд.

Добре додавати сушений фізаліс в випічку і готові сніданки замість родзинок. Це прекрасний сечогінний засіб швидко позбавить організм від токсинів, покращує роботу нирок і приведе в норму масу тіла. Кисловатій смак фізалісу чудово поєднується зі злаками, молочними продуктами та іншими фруктами.