Лимон меєра, 1 кг

Батьківщиною лимона заведено вважати Індія і Китай. Окультурювання рослини почалося в Індії та Пакистані. Уперше лимон закавили на Близький Схід і Середземномор'я араби. Нині лимони вирощуються в промислових масштабах у багатьох країнах із тропічним і субтропічним кліматом. Показово те, що лимон не трапляється в дикому вигляді, оскільки є гібридом лайма. Вважається, що гібрид виник мимовільно, після чого лимонні дерева еволюціонували в окремий вигляд упродовж тривалого часу.

Лимон і лимонний сік широко застосовують у кулінарії. Як прянощі додають у салати, м'ясні, рибні страви та страви з курки; у соуси, маринади та консервацію; у десерти, креми, десертні напої, морозиво, сиропи. Популярний у алкогольних напоях, а також як закуска (особливо до коньяку). На заході таку закуску називають «русською», оскільки Європейці вважають, що ядрений смак лимона заглушує тонкий посмак коньяку. Чай із часточками лимона на Заході також називають «росським чаєм».

Лимон має антисклеротичну, кровотворну та ранозагоювальну дію. Він чудово підвищує імунітет, допомагаючи організму протистояти застудним і вірусним захворюванням, підвищує тонус, покращує настрій.

Вміст вітамінів у лимоні (на 100 г їстівної частини):

Вітамін А------------------0,01мг

Вітамін В₁-------------------0,04мг

Вітамін В₂-------------------0,02мг

Вітамін В₃ або РР--------0,10 мг

Вітамін В₉— ---------------9,00 мкг

Вітамін С--------------------40,00мг

Заказ от 1 кг