Цукаты - сваренные в сиропе натуральные ягоды, фрукты или овощи, кожура цитрусовых с цедрой.
Цукаты готовятся из натуральных фруктов и овощей, поэтому пользуются большим спросом в кондитерском производстве.
калорийность цукатов
Калорийность цукатов составляет 301 ккал на 100 грамм продукта.
состав цукатов
В состав цукатов обычно входят: ананас, папайя, дыня, киви, манго. Так же дополнительно в смеси могут быть использованы сушеные бананы, кокосовый орех, имбирь.
Цукаты в кулинарии
Цукаты используются как начинка в бисквитное, Кексовое, сдобное, песочное, дрожжевое тесто и как отдельный элемент декора для украшения тортов, пирожных, печенья, рулетов, слоек.
Для десертов используется как начинка и декор одновременно.
Есть опт звоните!
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Культура | Ананас |
| Вес | 1000 г |
| Тип продукции | Цукаты |
- Цена: 245 ₴


