Фундук у шкаралупі, 1 кг
325 ₴
Показати оптові ціни- Немає в наявності
- Оптом і в роздріб
- +380 (66) 931-10-12
Фундук, або, якщо правильно, льоня велика — окультурений лісовий чагарник сімейства Березових. Росте в Європі та Малій Азії. Активно культивується в країнах Середземномор'я. Висота кущів від 3 до 10 метрів, плоди ростуть гронами по 3-6 штук. Вживається в їжу людьми з давніх часів. Цінується за свою поживність і здатність швидко вгамувати голод. 100 грамів фундука задовольняють добову потребу організму в білку. Фундук один із найпопулярніших горіхів — його люблять за ніжний солодкуватий смак і приємний аромат, завдяки якому горіх робить смак звичних страв яскравішим. Він використовується в кухнях різних народів.
Горіхи їдять сирими, а також соят, смажать, зацукрують, роблять із них борошно та пасту, готують горіхову халву, розтирають у олію. Їх використовують під час приготування м'яса, птиці та риби, овочевих страв, салатів, паштетів, закусок, каш, десертів і випічки. Чудово поєднуються із зеленими салатами та листовими овочами. Чудово підходять до птиці — курки та індички. Горіхи додають у десерти, солодку та несолодку випічку, у цукерки та кондитерські вироби, у пасти та соуси. У кулінарії особливо популярний тертий фундук — його головна властивість у тому, що він може тривалий час зберігатися, не висихаючи та не втрачаючи смакових якостей. Його не тільки додають у солодкі страви, але й посипають їм м'ясо, і птицю, салати та закуски
| Основні | |
|---|---|
| Тип | Лісові горіхи |
| Фасовка | Пакет |
| Вага | 1 г |
- Ціна: 325 ₴