Мигдальні пластівці — це очищені від коричневої шкірки ядра мигдалю нарізаються тонкими пластинами. За зовнішнім виглядом вони схожі на пелюстки або пластівці. Їх можна вживати в солоному або підсмаженому вигляді. Але найчастіше господині застосовують «пелюсти» мигдалю для прикрашання випічки та десертів (наприклад, морозива, тортів, бісквітів, кексів). Виходить справжній кулінарний шедевр.
Як правильно зберігати мигдальні пластівці?
Щоб стружка не втратила свого смаку, аромату і, найважливіше, корисних властивостей, її треба зберігати в чистій сухій банці зі кришкою, що щільно закривається. Повітря в приміщенні також має бути сухим, позаяк волога може проникнути в місткість і зіпсувати продукт.
Найкраще зберігати пластівці на полиці холодильника або навіть у морозильній камері. Це дасть змогу зберегти продукт і вживати його з користю для організму впродовж 12 місяців.
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 1000 г |
- Ціна: 625 ₴


